<!--
hoje = new Date()
numero_de_textos = 215
segundos = hoje.getSeconds()
numero = segundos % numero_de_textos
if (numero == 000){
texto = "Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura."
}
if (numero == 001){
texto = "Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado."
}
if (numero == 002){
texto = "Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado."
}
if (numero == 003){
texto = "Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete novo e seco. Passe um lápis preto comum (nº 2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e para trás, até que comece a correr."
}
if (numero == 004){
texto = "As pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais algum tempo. Basta fervê-las com água. A fervura funciona como carga nova."
}
if (numero == 005){
texto = "Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservará afiada se, logo após o uso, for lavada e guardada imersa em um recipiente com álcool."
}
if (numero == 006){
texto = "As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos."
}
if (numero == 007){
texto = "Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco ficará mais macio e gostoso."
}
if (numero == 008){
texto = "Para diminuir o cheiro do bucho é só cozinhar junto com uma laranja ácida com casca, cortada ao meio."
}
if (numero == 009){
texto = "O bolo de chocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café bem forte."
}
if (numero == 010){
texto = "Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de maisena no óleo de fritura bem quente."
}
if (numero == 011){
texto = "Antes de lavar as camisas, aplique xampu nos colarinhos. O xampu tira a gordura e facilita a lavagem."
}
if (numero == 012){
texto = "Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plásticos, é só lavá-los com bicarbonato de sódio diluído em um pouco de água. No caso dos vasilhames, deixe-os mergulhados nessa solução por algum tempo."
}
if (numero == 013){
texto = "Para fazer uma cobertura de chocolate, derreta 125g de chocolate meio amargo em banho-maria. Acrescente 150g de açúcar e 60ml de leite. Misture, retire do banho-maria e continue mexendo até obter um creme liso. Espere até que fique morno e jogue sobre o bolo."
}
if (numero == 014){
texto = "Verifique se o fermento em pó está bom, colocando um pouco em 1/3 de copo com água. Se fermentar, pode utilizá-lo."
}
if (numero == 015){
texto = "Para que o bolo fique mais úmido, desenforme ainda quente, e cubra-o com um pano. Espere até esfriar."
}
if (numero == 016){
texto = "A diferença entre chocolate puro e cobertura hidrogenada é: o chocolate puro tem Manteiga de Cacau como gordura principal e a cobertura hidrogenada tem Gordura Vegetal Hidrogenada (algodão, soja ou palma) como gordura principal. As duas têm leite em pó, massa de cacau e açúcar."
}
if (numero == 017){
texto = "Não tempere o bife com sal antes de fritá-lo, pois o sal desidrata a carne e ela perde os seus sucos naturais."
}
if (numero == 018){
texto = "Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio."
}
if (numero == 019){
texto = "Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura."
}
if (numero == 020){
texto = "Para perfumar a cozinha depois de usá-la, coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta as moscas."
}
if (numero == 021){
texto = "Omelete mais leve: misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate. Ela ficará mais leve, cremosa e crescerá mais."
}
if (numero == 022){
texto = "Quando fizer um assado, coloque junto no forno uma vasilha refrataria cheia de água para evitar que a carne resseque."
}
if (numero == 023){
texto = "Para conservar a mandioca por um mês, descasque-a, lave-a, seque e guarde em um saco de plástico fechado dentro do congelador."
}
if (numero == 024){
texto = "Para tirar as manchas amareladas da panela depois de uma fritura, ensaboe a parte amarelada e deixe esquentar. Depois, passe uma palha de aço enquanto a panela estiver quente."
}
if (numero == 025){
texto = "Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque 2 ou 3 cravos-da-índia na água do cozimento."
}
if (numero == 026){
texto = "Antes de fritar a polenta, passe-a na farinha de trigo. Assim, ela ficará mais macia e com uma crosta crocante."
}
if (numero == 027){
texto = "Para dar um sabor especial às batatas fritas, coloque duas rodelas de cebola um pouco antes de tirá-las do fogo."
}
if (numero == 028){
texto = "Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser utilizado depois como molho para saladas."
}
if (numero == 029){
texto = "O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata crua."
}
if (numero == 030){
texto = "O purê de batatas ficará mais saboroso se você substituir o leite por creme de leite."
}
if (numero == 031){
texto = "Para dar um aroma agradável ao vinagre, coloque no frasco algumas folhas de manjericão ou alecrim e depois tampe bem."
}
if (numero == 032){
texto = "Quando você cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma água no cozimento do feijão. O sabor ficará especial."
}
if (numero == 033){
texto = "Para que o frango fique mais macio, coloque uma pitada de fermento em pó na água do cozimento."
}
if (numero == 034){
texto = "Você conhece o segredinho de colocar uma pitada de sal de frutas nas claras antes de bater? Ficam super firmes e crescem muito!"
}
if (numero == 035){
texto = "Ao fazer uma festa com queijos e vinhos, para acertar nas quantidades dos queijos e vinhos, calcule: meia garrafa de vinho por pessoa; quanto aos queijos, sirva no mínimo 4 variedades, 300 g. por pessoa. Sirva vários tipos de pão, e não esqueça algumas variedades de bolachinhas."
}
if (numero == 036){
texto = "Para deixar o frango à milanesa mais gostoso, misture manjericão fresco picado na farinha de rosca que será utilizada para empanar."
}
if (numero == 037){
texto = "Quando você for empanar frango com farinha, deixe-o antes na geladeira por 1 hora. Assim, a farinha irá aderir melhor ao frango na hora da fritura."
}
if (numero == 038){
texto = "Os bifes dourarão mais rápido se você acrescentar uma pitada de açúcar no óleo de fritura."
}
if (numero == 039){
texto = "Para engrossar o feijão que ficou aguado, acrescente uma mistura de água e maisena."
}
if (numero == 040){
texto = "Quando preparar omeletes ou suflês, adicione uma pitada de fermento em pó aos ovos batidos. Assim, eles renderão muito mais."
}
if (numero == 041){
texto = "Se a cozinha estiver com cheiro forte de fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armário."
}
if (numero == 042){
texto = "Para o bife à milanesa ficar com aquela casquinha crocante, você deve passar os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca."
}
if (numero == 043){
texto = "Retire a maionese que sobrou no fundo do vidro espremendo o suco de meio limão. A mistura dará um ótimo molho para saladas."
}
if (numero == 044){
texto = "Se você fritou peixe e sobrou muita gordura, passe por um filtro para reter as impurezas. Pingue algumas gotas de limão e deixe esquentar um pouco. O óleo não ficará com cheiro nem com gosto de peixe."
}
if (numero == 045){
texto = "Reaproveite o óleo usado na fritura colocando, quando ainda quente, algumas fatias de batata crua. A batata absorverá todo e qualquer sabor estranho ao óleo."
}
if (numero == 046){
texto = "Quando você fizer qualquer fritura à milanesa, prepare e deixe na geladeira de 10 a 15 minutos. Assim, o empanado de ovo e farinha de rosca não se desprenderá ao fritar."
}
if (numero == 047){
texto = "Para que a lingüiça fique deliciosa, ferva antes em um pouco de água. Quando a água secar, deixe que ela frite na própria gordura, sem acrescentar óleo."
}
if (numero == 048){
texto = "Para facilitar a limpeza dos queimadores do fogão, ferva-os com água, sal, vinagre, gotas de limão e saponáceo em pó. Depois, esfregue com esponja de aço. Assim as manchas sairão mais rápido."
}
if (numero == 049){
texto = "Quando sobra muita gordura de uma fritura, ninguém quer jogar fora. O negócio é economizar, guardá-la para aproveitar outra vez. Só que já ficou com um cheiro desagradável, um gosto amargo e dificilmente poderá ser usada para qualquer coisa. Para evitar isso, assim que terminar a fritura, deite sobre a gordura ainda quente algumas rodelas de batata crua. Espere um pouquinho, retire as rodelas e pode guardar sua gordura sossegada, pois a batata absorveu todo o gosto deixado pelo que você fritou."
}
if (numero == 050){
texto = "Pode-se evitar que a gordura queime, durante as frituras, colocando-se na frigideira uma cenoura pequena. Ela vai tirar qualquer cheiro de queimado."
}
if (numero == 051){
texto = "Um truque para que a fritura fique bem sequinha: antes de levar a gordura ao fogo acrescente uma colherinha de álcool. Mas, lembre-se que a gordura deve estar fria, para evitar que o fogo se forme na frigideira!"
}
if (numero == 052){
texto = "Para que não respingue gordura na fritura dos bifes, ponha um pouco de óleo na carne na hora de temperá-la. Depois coloque-a numa panela e não use mais o óleo."
}
if (numero == 053){
texto = "Um dente de alho no óleo das frituras absorve o cheiro e o excesso de gordura."
}
if (numero == 054){
texto = "Os ovos fritos ficarão com as claras bem brancas e sem beiradas esturricadas se, logo após terem sido colocados na frigideira, receberem uma ligeira borrifada de água fria."
}
if (numero == 055){
texto = "Purê de batata requentado: adicione um pouco de leite e bata vigorosamente com uma colher de pau."
}
if (numero == 056){
texto = "Repolho roxo, cozido e não desbotado: adicione a água do cozimento gotas de limão ou vinagre."
}
if (numero == 057){
texto = "Para deixar o repolho claro e macio, acrescente a seu cozimento um pouco de leite."
}
if (numero == 058){
texto = "Quando a tábua de carne ficar com cheiro de alho, cebola, peixe, etc., esfregue-a bem com um pedaço de limão enxaguando em seguida."
}
if (numero == 59){
texto = "O arroz ficará mais gostoso se depois de pronto você colocar um pedaço de manteiga e misturar com um garfo."
}
if (numero == 060){
texto = "O bife ficará mais macio se você juntar ao tempero um pouco de óleo."
}
if (numero == 061){
texto = "Para seu bolo ficar mais fofo e crescer mais, dê duas ou três batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha, reduzindo assim as bolhas antes de ir para o forno."
}
if (numero == 062){
texto = "Um pouquinho de pimenta-do-reino no queijo ralado dará um toque especial a macarronada."
}
if (numero == 063){
texto = "Para limpar o forno de microondas, coloque uma vasilha com água e ligue o forno por 2 minutos. E então, passe um pano ou papel toalha e seque em seguida."
}
if (numero == 064){
texto = "Polenta mais saborosa: experimente fazê-la cozinhando o fubá com um caldo de carne."
}
if (numero == 065){
texto = "Dê um sabor especial ao vinagre colocando na garrafa uma azeitona verde."
}
if (numero == 066){
texto = "Para tirar qualquer odor do microondas, limpe seu interior com um pano embebido numa solução de bicarbonato e água morna."
}
if (numero == 067){
texto = "Para a couve ficar macia: depois de rasgadas, deixe-as de molho por alguns minutos em uma vasilha com água quente. E ao refogar, use manteiga com bastante alho cortado e bem fininho."
}
if (numero == 068){
texto = "Quando for preparar carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente a farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado."
}
if (numero == 069){
texto = "Purê de batata leve e fofo: esprema-as ainda quentes, por isto, cozinhe-as sem cascas. Um pouco de leite em pó deixara seu purê leve como suflê."
}
if (numero == 070){
texto = "Para dar sabor especial ao peixe, deixe-o mergulhado no leite antes de fritar."
}
if (numero == 071){
texto = "Se voce não tem paciência e nem tempo de descascar o alho toda vez que prepara a comida, peque uma quantidade de alho que você usa na semana toda, descasque e esprema em um vidro, cubra com óleo e guarde na geladeira. Pode ser guardado durante uma semana."
}
if (numero == 072){
texto = "Para reduzir o cheiro de peixe no ar, ponha suco de limão no óleo em que vai fritar o peixe. Isso diminuirá a fumaça e o cheiro."
}
if (numero == 073){
texto = "Para tirar o amargo da berinjela, deixe-a de molho na água com um pouco de sal e vinagre por meia hora."
}
if (numero == 074){
texto = "Excesso de sal na comida? Coloque batatas cruas no feijão ou outro cozido. Elas retiram o excesso de sal."
}
if (numero == 075){
texto = "Bifes mais dourados: Ponha uma pitada de açúcar no óleo de fritura. Os bifes ficarão dourados."
}
if (numero == 076){
texto = "O arroz queimou? Se você puser uma cebola cortada ao meio na panela desaparece o cheiro de queimado."
}
if (numero == 077){
texto = "Frite os bifes na margarina, em vez de óleo. Eles não encolherão e ficarão bem mais macios."
}
if (numero == 078){
texto = "Descasque o alho com facilidade, levando-o ao microondas por 10 segundos num recipiente com um pouco de água."
}
if (numero == 079){
texto = "Para que as tiras de bacon não enrolem na hora de fritar, deixe-as antes de molho em um pouco de água. Seque e só depois frite. Outra opção seria furar as tirar com um garfo e leve-as ao óleo ainda frio."
}
if (numero == 080){
texto = "Utensílios de isopor: Para limpá-los, lave com água e bicarbonato e não use sabão!"
}
if (numero == 081){
texto = "Utilize sacos plásticos para guardar alhos, pois assim eles se conservam melhor."
}
if (numero == 082){
texto = "Para guardar os ovos coloque-os com a parte mais pontuda para baixo, nesta posição eles duram mais."
}
if (numero == 083){
texto = "Para amaciar o frango, coloque uma pitada de fermento em pó no tempero."
}
if (numero == 084){
texto = "Gelatina: use leite no lugar de água. Atenção: não prepare com Sabores de frutas cítricas, pois vai talhar ou azedar."
}
if (numero == 085){
texto = "Se você quiser que o peixe congelado fique com sabor de peixe fresco, descongele-o diretamente no leite."
}
if (numero == 086){
texto = "Para evitar que o açúcar fique empedrado, coloque dentro do recipiente algumas bolachas salgadas."
}
if (numero == 087){
texto = "Para que os condimentos continuem sempre frescos, guarde na geladeira."
}
if (numero == 088){
texto = "Para apagar a churrasqueira, jogue sobre as brasas um punhado de sal."
}
if (numero == 089){
texto = "Se quando comprar um sapato de couro ele for muito duro, experimente passar azeite nele."
}
if (numero == 090){
texto = "Para que a couve flor não escureça durante o cozimento, ponha na água meia xícara de leite."
}
if (numero == 091){
texto = "Para absorver a umidade, misture ao sal do saleiro um pouco de maisena."
}
if (numero == 092){
texto = "Se guardar na geladeira metade da cebola, evite que ela resseque passando sobre o corte um pouco de manteiga."
}
if (numero == 093){
texto = "Se tiver um espaço sobrando na gaveta da geladeira, saiba que é um ótimo lugar para guardar o feijão, desde que ele esteja dentro de um saco plástico bem fechado."
}
if (numero == 094){
texto = "As folhas de alface conservarão como novas na geladeira se você colocar perto delas, um limão partido."
}
if (numero == 095){
texto = "Para fazer um delicioso purê de batatas, esprema as batatas ainda quentes e cozinhe-as já descascadas. Pouco antes de servir misture delicadamente uma clara batida em neve."
}
if (numero == 096){
texto = "Ao cozinhar as verduras, coloque uma colherinha de açúcar. Ajuda a manter a cor e o sabor das verduras. Evite usar o bicarbonato porque ele elimina as vitaminas."
}
if (numero == 097){
texto = "Ao fritar peixe, coloque um ramo de salsa no óleo da frigideira. Ele ficará mais gostoso e cheiroso."
}
if (numero == 098){
texto = "Faça um tempero caseiro: Você precisará de 2 maços de cheiro-verde, 6 dentes de alho e 1/2 kg de sal. Misture tudo no liquidificador e bata por alguns segundos. Coloque em um vidro esterilizado e totalmente seco."
}
if (numero == 099){
texto = "As garrafas de café ficarão sem odor ou cheiro, se colocar dentro delas, por mais ou menos 10 minutos, uma solução de água quente e sal. Depois é só enxaguar."
}
if (numero == 100){
texto = "O abacaxi é indicado como a melhor sobremesa para churrascos. A fruta contém uma substância digestiva chamada bromelina que facilita o processamento da carne pelo estômago."
}
if (numero == 101){
texto = "Para limpar verduras, mergulhe-as em água com um pouco de sal e vinagre. Os bichinhos subirão à superfície da água, possibilitando que sejam catados e jogados fora."
}
if (numero == 102){
texto = "A maçã é uma fruta que tem tudo a ver com a culinária. Ela é um excelente acompanhamento para assados. Além disso, a casca serve para fazer chás e pode ser acrescentada ao mate gelado para realçar o sabor. Inclusive, o chá é indicado para inflamações na bexiga. Mas lembre-se, para que a maçã descascada ou cortada não escureça, deixe de molho em água salgada."
}
if (numero == 103){
texto = "Às vezes, ao fazer uma salada, a aparência e consistência dos tomates é muito flácida. Basta cortar os tomates no sentido vertical para eles ficarem mais firmes."
}
if (numero == 104){
texto = "Para que os bifes de fígado fiquem macios, acrescente um pouquinho de leite ao temperar."
}
if (numero == 105){
texto = "Para limpar a geladeira faça uma solução de 1 litro de água morna e uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Retire os alimentos da geladeira, deixe descongelar, molhe um pano limpo nesta solução e passe em todas as gavetas, prateleiras, inclusive no congelador."
}
if (numero == 106){
texto = "Para o arroz ficar mais solto e saboroso: Pingue algumas gotas de limão deitadas no arroz, enquanto está sendo cozido."
}
if (numero == 107){
texto = "Omelete mais leve e saborosa. Misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate sua omelete. Além de mais saborosa e cremosa, ela crescerá mais."
}
if (numero == 108){
texto = "O purê de batatas ficará mais saboroso se acrescentar uma clara batida em neve às batatas já cozidas e amassadas. E para que fique com uma boa consistência, coloque um pouco de leite em pó."
}
if (numero == 109){
texto = "Para que o feijão fique mais saboroso: junte, no momento de levar ao fogo, um nabo pequeno e uma folha de louro amarrada com raminhos de salsa e cebolinha verde."
}
if (numero == 110){
texto = "Para manter a geladeira sempre cheirando bem, molhe um chumaço de algodão em baunilha e deixe-o dentro da geladeira. Troque sempre que for necessário."
}
if (numero == 111){
texto = "Como limpar o tampo de inox do fogão? Não há nada melhor para limpar as peças em inox que esfregá-las com bicarbonato de sódio umedecido com um pouquinho de vinagre de maçã."
}
if (numero == 112){
texto = "Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia, farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente."
}
if (numero == 113){
texto = "Pó de café mantém o sabor por mais tempo se for guardado num recipiente bem fechado, dentro da geladeira."
}
if (numero == 114){
texto = "Nunca guarde condimentos perto do fogão, pois eles perderão a cor e o sabor."
}
if (numero == 115){
texto = "Na hora de fazer uma lasanha, você pode utilizar um procedimento simples para deixar a massa mais saborosa. Em primeiro lugar, evite o cozimento da massa antes de ir ao forno. Basta colocar a massa de molho em uma bacia de leite frio de um dia para o outro. Depois do molho é só montar o prato e levá-lo ao forno. Não deixe de colocar leite suficiente para cobrir toda a massa, pois parte do líquido é absorvido pela massa, deixando-a mais gostosa e fofinha."
}
if (numero == 116){
texto = "Para tirar cheiro de alho e cebola das mãos, guarde sempre na geladeira um pouco de pó de café usado. Ele é excelente."
}
if (numero == 117){
texto = "Para o arroz ficar mais solto e saboroso, pingue algumas gotas de limão no arroz enquanto está sendo cozido."
}
if (numero == 118){
texto = "Para que o feijão fique mais saboroso, junte, no momento de levar ao fogo, um nabo pequeno e uma folha de louro amarrada com raminhos de salsa e cebolinha verde. Para os que preferem alimentos mais fortes, pimenta-do-reino moída na hora é um tempero que vai muito bem com feijão."
}
if (numero == 119){
texto == "Para que o fígado não fique duro ao fritar, polvilhe antes com maisena ou farinha de trigo."
}
if (numero == 120){
texto == "Dê um toque especial ao café. Acrescente pau de canela. Desta forma o café ganha um sabor e um aroma verdadeiramente diferente e saboroso."
}
if (numero == 121){
texto == "Para tirar o cheiro do microondas, limpe o interior dele com um pano embebido numa solução de bicarbonato de sódio e água morna."
}
if (numero == 122){
texto == "Para amaciar uma peça de carne deixe-a por algumas horas numa mistura de azeite e vinagre."
}
if (numero == 123){
texto == "Para retirar mais facilmente a pele da beterraba, retire-a da água fervente e mergulhe imediatamente num recipiente com água fria."
}
if (numero == 124){
texto == "Experimente fazer a polenta (angu mole com molho) cozinhando o fubá no caldo de carne. Sua receita ficará ainda mais deliciosa."
}
if (numero == 125){
texto == "Remova odores remanescentes da geladeira ou freezer limpando-os com pano embebido em solução de 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio para 1 litro de água quente."
}
if (numero == 126){
texto == "Se você não tem pedra de afiar ou afiador, use a base de uma caneca de cerâmica. Passe a faca com firmeza e cuidado. Repita o movimento várias vezes na mesma direção."
}
if (numero == 127){
texto == "O frango frito fica dourado e sequinho, sem grudar na panela, se você colocar uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem quente."
}
if (numero == 128){
texto == "As claras dos ovos muitas vezes são desperdiçadas quando precisamos só da gema. Para não jogá-las fora e conservá-las por mais tempo, coloque cada clara em um recipiente individual das fôrmas de gelo, depois cubra a fôrma de gelo com um plástico aderente. Assim as claras vão durar muito mais."
}
if (numero == 129){
texto == "Para descascar os ovos cozidos mais facilmente, tire-os da água quente e coloque-os imediatamente na água fria. Quebre então as cascas e role os ovos entre as mãos começando pela parte mais larga, até soltar toda a casca."
}
if (numero == 130){
texto == "O segredo para os tomates amadurecerem com um colorido mais rico e com a polpa mais saborosa e suculenta é deixá-los no escuro. Os tomates, quando deixados à luz solar, ficam esbranquiçados e massudos. Por isso, é aconselhável colocá-los dentro de um armário embrulhados em um papel grosso até amadurecerem. Quando estiverem maduros, conserve-os em geladeira, retirando-os só na hora de usar."
}
if (numero == 131){
texto == "Para tornar a cebola mais digestiva deixe-a de molho, com casca, por uns minutos antes de usá-la."
}
if (numero == 132){
texto == "Use manteiga com bastante alho cortado bem fininho para refogar a couve."
}
if (numero == 133){
texto == "Para evitar que se forme mofo na lata de extrato de tomate, guarde o que sobrar na geladeira, em vasilha de louça ou vidro, tendo o cuidado de cobrir com um pouco de azeite ou óleo."
}
if (numero == 134){
texto == "Quando cozinhar arroz, depois de pronto, retire a panela do fogo e coloque-a sobre um pano molhado em água. Isso faz o arroz soltar do fundo."
}
if (numero == 135){
texto == "O pior da fritura é a gordura que espirra. Imagine que isso pode ser evitado salpicando sal no fundo da frigideira antes de acrescentar alimentos ou gordura."
}
if (numero == 136){
texto == "Quando for preparar omeletes, acrescente 1 colher de sopa de água para cada ovo. Bata tudo como de costume e prepare as omeletes. Você vai ver como ficam muito mais macias."
}
if (numero == 137){
texto == "Para conseguir bater as claras em neve com perfeição, é necessário que estejam em temperatura ambiente. O recipiente e batedor ou garfo que for utilizar devem estar perfeitamente secos e sem traços de gordura. Acrescente algumas gotas de limão. Ficarão no ponto rapidamente."
}
if (numero == 138){
texto == "Coloque algumas folhas de louro secas no pote onde guarda a farinha. Assim, evitará o aparecimento de bichinhos."
}
if (numero == 139){
texto == "Ao fritar o peixe, coloque um galhinho de salsa no óleo da frigideira. Ele fica mais cheiroso e saboroso."
}
if (numero == 140){
texto == "Para a feijoada ficar mais leve, quando estiver pronta, acrescente um copo de caldo de laranja."
}
if (numero == 141){
texto == "Um dos piores tormentos na hora de fazer uma fritura é o óleo espirrar. Para evitar isso, quando temperar os bifes adicione o óleo juntamente com o tempero e nunca na frigideira. Outra dica é salpicar um pouco de sal no fundo da frigideira antes de acrescentar os alimentos."
} 
if (numero == 142){
texto == "Quando fizer caldas, não mexa para não açucarar. Para evitar que a calda de açúcar açucare, pingue algumas gotas de limão durante o preparo."
}
if (numero == 143){
texto == "Para descascar ovos de codornas depois de cozidos, pegue uma tesoura e faca um corte do lado mais chato (mais gordo) do ovo, onde fica a bolsa de ar. Assim a casca sairá com mais facilidade e o ovo não vai ficar machucado."
}
if (numero == 144){
texto == "Para evitar as lágrimas ao cortar cebola, guarde-as na geladeira."
}
if (numero == 145){
texto == "Para que o repolho fique mais macio e saboroso é muito fácil. Depois de picar ou ralá-lo, é só colocá-lo em uma travessa funda e despejar sobre ele água fervendo até cobri-lo todo. Deixe descansar por uns 5 minutos, escorra a água e aí é só usar temperos ao seu gosto."
}
if (numero == 146){
texto == "Quando for preparar bacon no forno de microondas, forre um prato de vidro com três folhas de papel-toalha e coloque por cima as fatias de bacon, lado a lado. Cubra com mais três folhas do mesmo papel e leve ao microondas, em potência alta, por 4 ou 5 minutos, dependendo da marca do seu aparelho. Espere 2 minutos antes de comer o bacon, que estará crocante e sequinho."
}
if (numero == 147){
texto == "Ao retirar o bolo do forno, cubra-o imediatamente com um pano seco. Isso evitará que ele tome vento e conseqüentemente murche."
}
if (numero == 148){
texto == "Não jogue fora a casca da batata. Frite em óleo quente, tempere com sal e sirva como aperitivo."
}
if (numero == 149){
texto == "Não use margarina para untar forma, pois por conter água na sua composição, quando aquecida faz ressecar e grudar a massa na forma, prefira a manteiga ou óleo."
}
if (numero == 150){
texto == "Para o inox ficar mais brilhante lave a peça com sabão em pó."
}
if (numero == 151){
texto == "Para não derramar o leite quando ele está fervendo coloque no fundo da leiteira um pires de porcelana, virado com a boca para baixo. Outra dica é colocar uma colher dentro da leiteira antes do leite ferver."
}
if (numero == 152){
texto == "Para tirar o cheiro forte de vasilhames de plástico, lave-os com bicarbonato de sódio diluído num pouco de água. Se ainda continuar deixe-os mergulhados nessa solução durante algum tempo."
}
if (numero == 153){
texto == "Como fazer para que a carne na panela de pressão fique bem macia? Uma boa dica é cozinhar a carne (lagarto, peixinho, capa de filé) inteira na cerveja, além de dar maciez à carne ela desmancha-se e o que é melhor não fica com gosto de cerveja. Proporção: 1 latinha para 1 kg de carne."
}
if (numero == 154){
texto == "Eliminando cheiro de vasilhas plásticas: Para eliminar o cheiro impregnado em vasilhas plásticas, encha-as com jornal amassado (não pode ser colorido), tampe bem e deixe ficar por 24 horas."
}
if (numero == 155){
texto == " Limpando o fogão. Muitos produtos são vendidos para a limpeza do fogão. Uma solução caseira que também é muito eficaz é misturar água morna com bicarbonato de sódio. Você logo vai notar a diferença."
}
if (numero == 156){
texto == "Asse o frango com maçãs dentro. Darão um sabor delicioso e deixarão a carne mais úmida."
}
if (numero == 157){
texto == "Para eliminar o cheiro da dobradinha, é só cozinhá-la junto com uma laranja ácida cortada ao meio, com a casca."
}
if (numero == 158){
texto == "Um bolo de carne moída fica mais gostoso quando se mói a carne com um pouco de toucinho defumado."
}
if (numero == 159){
texto == "Experimente colocar um tomate no feijão que vai cozinhar. Além de engrossar o caldo, fica mais saboroso."
}
if (numero == 160){
texto == "O filtro de papel para café também é ótimo para coar o óleo usado em frituras."
}
if (numero == 161){
texto == "Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto."
}
if (numero == 162){
texto == "Muita gente sofre na hora de descascar alho. Além de ser operação que exige certa perícia, ainda deixa um cheiro insuportável nas mãos. Mas com uma simples dica é possível facilitar bastante a ação. Basta deixar os alhos de molho por 10 minutos em água fresca. Na hora de escorrê-los, você irá notar que as cascas sairão com facilidade, bastando apenas dar uma ligeira esfregada."
}
if (numero == 163){
texto == "Antes de colocar rodelas de cebola na salada, deixe-as de molho por 15 minutos na água. Além de mais saborosas elas perderão aquele gosto forte."
}
if (numero == 164){
texto == "Deixe para picar o pimentão após a cebola. Ele tirará facilmente o cheiro de cebola das mãos. Para tirar o cheiro de pimentão, basta lavar as mãos com água e sabão."
}
if (numero == 165){
texto == "Acrescente ao cozimento do repolho um pouco de leite. Ele ficará claro e macio."
}
if (numero == 166){
texto == "Limpando os queimadores do fogão: Ferva-os em água com um pouco de vinagre por 15 minutos. Feito isso, use palha de aço e sabão ao esfregá-los."
}
if (numero == 167){
texto == "Quando o abridor de latas ficar preto, deixe-o de molho no vinagre por uma noite e no dia seguinte, esfregue-o com saponáceo. Ele ficará limpinho."
}
if (numero == 168){
texto == "A gelatina ficará mais saborosa se você trocar a água pelo leite."
}
if (numero == 169){
texto == "Torresmos não são nada saudáveis, mas deliciosos. Eles ficarão mais macios e crocantes se você respingar cachaça enquanto eles estiverem dourando na panela."
}
if (numero == 170){
texto == "Suco de casca de abacaxi: Lave-o bem antes de cortar. Coloque as cascas em uma vasilha com 1 litro de água e deixe quieto por 24 horas. Após este tempo, basta coar e adoçar a gosto."
}
if (numero == 171){
texto == "Para fazer uma torta de arroz, bata 3 gemas e arroz suficiente para 4 pessoas no liquidificador até que vire uma pasta. Acrescente uma pitada de sal e em seguida, misture uma caixinha de creme de leite à mistura de ovos e arroz. Derrame tudo numa travessa untada com margarina e cubra com bastante queijo ralado e/ou mussarela. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos."
}
if (numero == 172){
texto == "Quando preparar frango frito ou frango à passarinho, ponha uma colher de maisena na gordura bem quente. Eles irão ficar dourados, sequinhos e evitará que grudem na panela."
}
if (numero == 173){
texto == "Para recuperar o queijo que ficou duro, é só deixá-lo de molho no leite de um dia para o outro."
}
if (numero == 174){
texto == "Para tirar a acidez do café acrescente um pouco de sal ao pó no coador."
}
if (numero == 175){
texto == "Para não alterar a consistência da massa de suas receitas, não use manteiga ou ovos gelados. A sua receita irá ficar da maneira que você imagina, sem alteração!"
}
if (numero == 176){
texto == "As claras em neve crescerão mais se forem acrescentadas 3 gotas de limão ou uma pitada de sal."
}
if (numero == 177){
texto == "O arroz ficará mais gostoso se lhe forem acrescentados uma folha de louro e um ramo de tomilho na hora de cozinha-lo. E depois de pronto, não deixe de colocar um pedaço de manteiga. Misture com o próprio garfo."
}
if (numero == 173){
texto == "Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem."
}
if (numero == 174){
texto == "Para dar a cor dourada ao bifes, coloque na hora da fritura uma colher de sobremesa de massa de tomate."
}
if (numero == 175){
texto == "Para tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo. A farinha absorverá todo o sal. E para o bacalhau ficar macio e mais gostoso, depois de tirar o sal coloque-o de molho em leite."
}
if (numero == 176){
texto == "Para tirar o cheiro e a cor escura de carnes é só deixar de molho no suco de limão antes de preparar."
}
if (numero == 177){
texto == "Antes de fazer o churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, coca-cola e caldo de laranja e limão. O churrasco ficará macio."
}
if (numero == 178){
texto == "Para o arroz ficar soltinho pingue algumas gotas de limão ou vinagre à água do cozimento."
}
if (numero == 179){
texto == "Azeite caseiro: Para isso, fure algumas azeitonas com um garfo e coloque-as dentro de um recipiente com óleo. Deixe a mistura na geladeira por cinco dias."
}
if (numero == 180){
texto == "Feijão em menos tempo e gastando pouco gás. Desligar o fogo da panela de pressão quando começar a sair vapor pelo orifício de saída. Deixe a panela tampada e quieta por 40 minutos."
}
if (numero == 181){
texto == "Para quebrar pedras de gelo de maneira mais fácil, coloque os cubos ou pedaços sobre um pano grosso e limpo. Junte suas pontas, segure firmemente e bata com um socador de carne. Vá virando para que todas as pedras se quebrem."
}
if (numero == 182){
texto == "Para que o gelo não altere o sabor de uma bebida, faça-o com água mineral sem gás - a água comum pode acrescentar ao seu aperitivo um gosto de cloro."
}
if (numero == 183){
texto == "Se quiser enfeitar os aperitivos e refrescos, experimente colocar em cada cubo de gelo, antes de levar sua forma ao congelador, um pedacinho de fruta - uma cereja vermelha ou uma fatia de morango, por exemplo. O efeito é ótimo!"
}
if (numero == 184){
texto == "Quer batatas fritas crocantes e sequinhas? Coloque óleo suficiente na panela de pressão. Deixe esquentar. Coloque as batatas. Coloque a tampa sem a válvula. Deixe por 20 minutos + ou -. Você perceberá que o óleo fica limpinho, gasta-se pouquíssimo, as batatas ficam crocantes e não encharca."
}
if (numero == 185){
texto == "Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura."
}
if (numero == 186){
texto == "A massa de panqueca ficará mais leve se você colocar um pouco de cerveja nela."
}
if (numero == 187){
texto == "Procure usar seu freezer com muito cuidado, para n&atilde;o sujar derramando molho, etc. Isso tudo para evitar que tenha que descongelar muitas vezes."
}
if (numero == 188){
texto == "Nunca use sobras para aproveitar no seu congelado."
}
if (numero == 189){
texto == "Não seja comodista: não congele frutas e verduras a n&atilde;o ser que voc&ecirc; fa&ccedil;a compotas ou para aproveitar a &eacute;poca da colheita ou aproveitar pre&ccedil;os. Verdura &eacute; coisa para ser feita na hora."
}
if (numero == 190){
texto == "N&atilde;o congele a papinha de seu filho: ele merece uma verdura fresquinha e seu preparo &eacute; r&aacute;pido."
}
if (numero == 191){
texto == "Fa&ccedil;a de seu freezer seu companheiro de trabalho, e n&atilde;o pense que ele &eacute; um fantasma em sua casa. Ele &eacute; muito importante. Saiba us&aacute;-lo."
}
if (numero == 192){
texto == "Voc&ecirc; pode congelar molho pronto para macarr&atilde;o, panquecas, tortas... "
}
if (numero == 193){
texto == "Para quebrar pedras de gelo de maneira mais f&aacute;cil, coloque os cubos ou peda&ccedil;os sobre um pano grosso e limpo. Junte suas pontas, segure firmemente e bata com um socador de carne. V&aacute; virando para que todas as pedras se quebrem."
}
if (numero == 194){
texto == "Para que o gelo n&atilde;o altere o sabor de uma bebida, fa&ccedil;a-o com &aacute;gua mineral sem g&aacute;s - a &aacute;gua comum pode acrescentar ao seu aperitivo um gosto de cloro."
}
if (numero == 195){
texto == "Se quiser enfeitar os aperitivos e refrescos, experimente colocar em cada cubo de gelo, antes de levar sua forma ao congelador, um pedacinho de fruta - uma cereja vermelha ou uma fatia de morango, por exemplo. O efeito &eacute; &oacute;timo!"
}
if (numero == 196){
texto == "Ao fazer uma festa com queijos e vinhos: Para acertar nas quantidades dos queijos e vinhos, calcule: meia garrafa de vinho por pessoa; quanto aos queijos, sirva no m&iacute;nimo 4 variedades, 300 g. por pessoa. Sirva v&aacute;rios tipos de p&atilde;o, e n&atilde;o esque&ccedil;a algumas variedades de bolachinhas."
}
if (numero == 197){
texto == "Voc&ecirc; conhece o segredinho de colocar uma pitada de sal de frutas nas claras antes de bater? Ficam super firmes e crescem muito!"
}
if (numero == 198){
texto == "Colarinhos de camisas sociais limpinhos e duráveis? Antes de colocar para lavar, use xampu nos colarinhos, deixe alguns minutos. A sujeira sairá totalmente e o desgaste natural será menor."
}
if (numero == 199){
texto == "Quer batatas fritas crocantes e sequinhas? Coloque óleo suficiente na panela de pressão. Deixe esquentar. Coloque as batatas. Coloque a tampa sem a válvula. Deixe por 20 minutos mais ou menos. Você perceberá que o óleo fica limpinho, gasta-se pouquíssimo, as batatas ficam crocantes e não encharca."
}
if (numero == 200){
texto == "Gelatina: use leite no lugar de água. Atenção: não prepare com sabores de frutas cítricas, pois vai talhar/azedar."
}
if (numero == 201){
texto == "Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura."
}
if (numero == 202){
texto == "A massa de panqueca ficará mais leve se você colocar um pouco de cerveja nela."
}
if (numero == 203){
texto == "Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xícara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto. Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal. Bata até virar um creme!"
}
if (numero == 204){
texto == "Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado."
}
if (numero == 205){
texto == "Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado."
}
if (numero == 206){
texto == "Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete novo e seco. Passe um lápis preto comum (nº. 2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e para trás, até que comece a correr."
}
if (numero == 207){
texto == "As pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais algum tempo. Basta fervê-las com água. A fervura funciona como carga nova."
}
if (numero == 208){
texto == "Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservará afiada se, logo após o uso, for lavada e guardada imersa em um recipiente com álcool."
}
if (numero == 209){
texto == "Tire o cheiro desagradável dos cinzeiros, lavando-os com água e vinagre."
}
if (numero == 210){
texto == "As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos."
}
if (numero == 211){
texto == "Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco ficará mais macio e gostoso."
}
if (numero == 212){
texto == "O bolo de chocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café bem forte."
}
if (numero == 213){
texto == "Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem quente."
}
if (numero == 214){
texto == "Para quem gosta de comer piment&atilde;o e n&atilde;o o come porque depois fica com o sabor na boca o dia inteiro, fa&ccedil;a da seguinte maneira: 1 - Ferva &aacute;gua o suficiente para a quantidade de piment&otilde;es desejada. 2 - Coloque os piment&otilde;es numa peneira, tanto faz se forem inteiros (para os recheados) ou em peda&ccedil;os para usar em temperos. 3 - Assim que a água estiver fervendo jogue sobre os piment&otilde;es e em seguida leve a peneira com os mesmos para escorrer sob a água fria da torneira. Enfim, d&ecirc; o chamado choque térmico, primeiro a água quente e em seguida a água fria. Use em seguida."
}
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